Mở đầu chương trình, diễn viên ca sĩ Bá Thắng trình diễn sôi động ca khúc Ai khổ vì ai cùng vũ đoàn. Bài hát được phối với chất nhạc hiện đại, bắt tai. Màn trình diễn kết thúc, diễn viên Minh Trọng xuất hiện đầy hài hước với âm mưu khiến người bạn thân đi về, anh sẽ “rinh” luôn cả hai giải thưởng.
Thời điểm chọn món, Bá Thắng phân vân khi cả hai món ăn anh đều thích. Tuy nhiên, anh chọn món “Gỏi ngó sen” bởi món ăn này xuất phát từ quê hương anh ở Quảng Nam. Minh Trọng cho biết anh cũng yêu thích món gỏi. Giám khảo Đình Toàn quyết định Bá Thắng là người Quảng Nam thì nên chọn món ăn cánh gà để cho phần thử thách thêm thú vị.
Đình Toàn đau đầu khi phải chấm nấu ăn cho Minh Trọng và Bá Thắng:
https://www.youtube.com/watch?v=OtKISIrX37c&feature=youtu.be
Bận rộn hoạt động nghệ thuật, Bá Thắng không có nhiều thời gian nấu nướng, tuy nhiên anh khá am tường chuyện bếp núc. Đình Toàn nghi ngờ khả năng nấu ăn của diễn viên – đạo diễn Minh Trọng. Nhiệt tình đóng vai trò quấy phá đội Bá Thắng, Đình Toàn luân phiên đặt câu hỏi. Bá Thắng cho biết mẹ anh ở Đà Nẵng có bán món ăn, chiều chiều anh thường giúp mẹ cắt hành “nước mắt chảy rào rào”, món tủ của anh là mì Quảng nhưng hôm nay anh không được nấu món ăn này ở chương trình.
Hết 10 phút trôi qua, Đình Toàn yêu cầu Bá Thắng đặt tình yêu vào món ăn. Bá Thắng cho rằng: “phải nâng niu, quý trọng, trìu mến với món ăn”. Trong khi bên kia, đội của Minh Trọng và đầu bếp lại khá sôi nổi, nhộn nhịp. Đầu bếp Văn Thành hoạt ngôn không kém cạnh gì Minh Trọng.
Đình Toàn lẳng lặng lấy trái táo của đội Bá Thắng mang qua cho đội Minh Trọng. Bá Thắng chạy sang đòi lại táo thì Đình Toàn thú nhận lấy táo mang qua tặng cho Minh Trọng để chúc mừng sinh nhật anh. Đình Toàn – Minh Trọng ăn ý hát ca khúc “Happy Birthday” tưng bừng trên sân khấu.
Nắm thông tin, Bá Thắng liền đặt chiếc xẻng vàng cản trở Minh Trọng. Nam diễn viên buộc nhảy múa với gương mặt tươi cười rạng rỡ, dừng công cuộc nấu ăn. Đình Toàn tiếp tục mang táo mà Bá Thắng vất vả cắt tỉa chạy sang mời Minh Trọng ăn.
Còn 5 phút cuối, Bá Thắng dừng nấu ăn do bị Minh Trọng đặt chiếc xẻng cản trở. Anh hát ca khúc Bạn tôicủa ca sĩ Quang Linh đầy đau khổ. Sau khi kết thúc bài hát, anh hối hả chạy về trang trí món.
Minh Trọng cùng đầu bếp Quảng Nam làm hành động bóp gỏi vui nhộn khiến hai giám khảo bật cười. Người đầu bếp Quảng Nam chia sẻ bản thân yêu thích Đấu Trường Ẩm Thực và muốn gặp hai giám khảo Tịnh Hải, Đình Toàn. Tuy nhiên, Minh Trọng cắt ngang yêu cầu anh trở về công việc hướng dẫn vì thời gian nấu ăn đã hết.
Giám khảo Tịnh Hải và Đình Toàn sau khi nếm món ăn nhận xét “món cánh gà rút xương nhồi cá thác lác” cắt rất to. Bá Thắng hài hước: “Cánh gà to như đùi gà này em sẽ bán cho những người tập gym”. Món ăn được nhận xét vừa phải dù món gà hơi “cơ bắp”. Món “Gỏi ngó sen” của đội Minh Trọng có sự hài hòa màu sắc, độ chín, ướp gia vị phần nước sốt đầy sáng tạo. Hai giám khảo dành tặng Bá Thắng 8 điểm món ăn, trong khi Minh Trọng nhận 8,5 điểm.
Cuối cùng, đội của Minh Trọng và đầu bếp Văn Thành chiến thắng, giành giải thưởng 10 triệu đồng. Bá Thắng và đầu bếp Lê Cường nhận phần thưởng 5 triệu đồng. Dù về nhì nhưng Bá Thắng không quên thể hiện thần thái hoa hậu, bước ra phía trước chào thân ái khán giả.
Chương trình Đấu Trường Ẩm Thực tập 22 sẽ phát sóng vào lúc 20:05 vào ngày 8/7/2018 với sự xuất hiện của hai gương mặt là diễn viên Hiếu Hiền – Kim Đào cùng hai đầu bếp chuyên nghiệp Văn Phúc – Thế Sơn. Chương trình do VTV9 phối hợp thực hiện cùng New Ad với sự đồng hành của viên giải bia, rượu Deal 101.